Đєитєℓℓєѕ Bяєтσииєѕ..La Physalis Alkekengi ..L’Alkékenge, Coqueret alkékenge ou Lanterne (Physalis alkekengi), est une espèce de plante du genre Physalis et de la famille des Solanaceae. La plante est surtout connue pour son faux-fruit, une baie comestible de couleur orange enfermée dans un calice rouge orangé semblable à une lanterne.
Cette plante est parfois appelée Amour-en-cage, Cerise d'hiver, Cerise de juif.  depuis quelques semaines..je la surveille du coin de l'oeil...

Car lorsque la fleur prend ses couleurs automnales..une magie s'opère..,elle devient toute en transparence La tradition lui reconnaît un usage dans le traitement de la goutte et des œdèmes du fait de son caractère dépuratif (qui purifie le sang par une action diurétique). On lui reconnaît aussi un effet anesthésiant et anti-inflammatoire contre les douleurs causées par les hémorroïdes lorsque le liquide du fruit broyé est appliqué directement aux parois anales. On utilise les baies à maturité. fraîches ou séchées ; elles entrent dans la composition de nombreuses préparations magistrales médicinales. Il faut par contre éviter de les consommer lorsqu'elles sont vertes.Arrivée à maturité le calice se transforme en fine dentelle, on dit d'elle alors :un Amour en Cage , une appellation qui laisse rêveur.
Toute la plante, sauf la racine, peut servir à préparer un vin diurétique. Les fruits peuvent être consommés en salades mais aussi transformés en confiture, gelée, marmelade ou encore être incorporés dans des tartes, clafoutis ou tout autre gâteau.

et telle une oeuvre d'art qui se métamorphose......La nature est une magicienne...

un rendez-vous  réussi avec les merveilles de la Nature.

une autre  Physalis ( dans le commerce)La Physalis peruviana
 étroitement liée à la tomatillo , un autre membre du genre Physalis . En tant que membre de la famille végétale des solanacées , il est plus lointainement liée à un grand nombre de plantes comestibles, y compris les tomates , aubergines , pommes de terre et d'autres membres des solanacées . Malgré son nom, il n'est pas étroitement liée à l'un des cerises , Ribes groseille , groseille indienne , ou groseille de Chine . Le fruit est un bon Berry , qui ressemble à une tomate jaune sphérique miniature. Retiré de sa vessie calice, il est de la taille d'un marbre , environ 1-2 cm de diamètre. Comme une tomate, il contient de nombreuses petites graines . Il est jaune vif à orange, et il est doux quand il est mûr, avec une saveur caractéristique, légèrement acidulé, le rendant idéal pour des collations , des tartes ou des confitures . Il est savouré dans les salades et salades de fruits, parfois combinée avec l'avocat . En outre, en raison de l'aspect décoratif du fruit, il est populaire dans les restaurants comme garniture exotique pour desserts .
- source Wikipédia -

Photos C.Herault
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